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5 juillet 2010 1 05 /07 /juillet /2010 21:18

 

 

 

P1130837.JPG

 

Capturer

 

 

Il y a 30 ans, je cueillais les groseilles debout, comme vous sans doute....

 

Quelques années plus tard, j'ai trouvé pratique de transporter une chaise

de jardin pour que ce soit moins fatigant.

 

Mais depuis 3 ans une autre solution s'est imposée :

En effet, nous taillions chaque année les branches qui avaient porté les fruits.

Nous avons fini par nous dire qu'il serait aussi judicieux de les couper

avant la cueillette. Nous "cueillons" donc les groseilles confortablement

installés à l'ombre sur la terrasse !!! C'est bien plus agréable....

 

Nous en avons vraiment beaucoup et pensons supprimer la moitié des plants.

Il s'en perd chaque année, personne ne veut venir les cueillir....

 

 

P1130824.JPG

 

 

De nombreuses "bestioles"s'abritent dans les branches,

du petit escargot à l'araignée "épeire diadème" qui y chassent les insectes.

 

P1130841-2.JPG

 

 

Capture-copie-2.PNG

 

Je dis "Monsieur" car la femelle est plus grosse.

Les mâles doivent se méfier quand ils veulent l'approcher.

Elle peut les capturer pour les dévorer comme ses autres proies.

 

L'épeire diadème est la plus commune de nos araignées.

 

 

P1130838.JPG

 

 

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Published by Christiane - dans Mes petits bonheurs
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commentaires

elfiselsa 06/07/2010 23:27


...je viens de finir 3,5 Kg de gelée de groseilles...et demain je cueille environ l'équivalent encore !!...du travail mais quel plaisir de déguster ces trésors au coeur de l'hiver ...mes dernières
filles ( 10 ans) me tenaient compagnie dans la cuisine pendant la cuisson !
Bon courage pour la suite des récoltes !
Elfiselsa ( via le bocal de la Maman des Poissons !)


Christiane 06/07/2010 23:50



Ho ! oui... c'est un plaisir d'admirer ces alignements de pots dans "le placard à confitures" et de pouvoir faire plaisir à ceux qui apprécient, enfants ou adultes...


Généralement, les enfants préfèrent les gelées : ils n'aiment pas trouver des morceaux !


Merci pour cette visite.


Christiane



oLouise 06/07/2010 21:09


Mmmmh ! J'adore les groseilles ! Ma mamie m'en faisait des gelées pour les tartines du goûter ...
Quelle bonne idée que de couper les branches avant la cueillette ! Tu m'as fait sourire : c'est tellement simple et pourtant on n'y pense pas !!!
Gros bisous


Christiane 06/07/2010 22:41



Quand arrive l'arthrose, il faut bien s'en arranger, et trouver des petits "trucs".


C'est drôle, je n'ai jamais aimé la gelée de groseilles, mais je les trouve si jolies... et quelques-uns de mes petits-enfants s'en régalent.


Gros bisous Louise.


Christiane



Janou 06/07/2010 20:10


cueillir les fruits de cette façons je veux bien aider !!
je ne fais pas de confitures ou gelées, je me contente de déguster celles faites par d'autres ! bon courage ! bises.


Christiane 06/07/2010 20:27



Coucou Janou et merci de ta visite.


Mais c'est ce que je fais maintenant : c'est Michel, mon mari quo fait ça depuis que nous avons acheté un extracteur de jus...


Et il les fait en hiver, nous mettons les fruits au congélateur en attendant.


Bises



jack39 06/07/2010 19:00


Petite astuce pour ceuillir les groseilles :avec une fourchette ,c'est tres pratique.JACK39


Christiane 06/07/2010 19:12



C'est vrai !!!


Bises.


Cricri



audreyide 06/07/2010 15:25


je la connais cette araignée ! mon papa en avait "adopté" une quand j'étais gamine pour nous faire peur avec !

et miam les groseilles !!!!


Christiane 06/07/2010 18:43



J'avais peur des araignées il y a peu de temps encore et puis en cherchant à les photographier, j'ai changé de point de vue.


Il y en a de vraiment très belles. Si tu as 2 mn va voir sur le blog de Didier, il est dans mes liens.


Il ne fait pas de baratin : une citation et une photo. Mais des photos extraordinairement belles...



jacques87220 06/07/2010 13:14


Bonjour Christiane
Tu vas pouvoir faire de la gelée
Je ne suis pas confiture, je n'en mange jamais le matin mais quand ma femme achete un pot de confiture d'oranges, je ne suis content qu'en voyant la fin du pot
Bisous pour ton mardi
Jacques


Christiane 06/07/2010 14:05



Je n'en mange pas beaucoup non plus. Jamais le matin. Nous en donnons beaucoup.


Une que j'adore, c'est la confiture de clémentines de Corse. J'en achète parfois chez mon COOP. Un délice....


Mon mari me fait une délicieuse gelée de fraises.


Bisous à vous deux.


Christiane



marief 06/07/2010 11:06


je ne savais pas qu'il fallait couper les branches après la cueillette ....vraiment pratique et moins fatigant....bisessss


Christiane 06/07/2010 11:35



Nous avons toujours taillé les branches qui avaient donné et l'année suivante ce sont de nouvelles branches qui portent les fruits.


Cueillette toujours très abondante !


Bises.


Cricri



Cathy 06/07/2010 10:54


N'ayant jamais eu de groseillers à la maison, je ne peux pas dire que j'en rafole !!
Sauf peut-être sous forme de tarte mélangées avec des myrtilles et framboises par exemple !!!
Moi, ce sont les confitures de framboises de ma grand mère dont je me souviens comme si c'était hier !!!!
Mais elles sont d'une couleur magnifique, et c'est vrai que ta méthode de cueillette est bien plus reposante !!
Bon appêtit en tout cas !!!
Gros bisous

Cathy


Christiane 06/07/2010 11:38



Ta tarte, je ne pourrais même pas y goûter....que des petits grains !!!


Chez nous, tout ça se transforme en gelées pendant l'hiver....


J'adore les regarder sur les branches dans le soleil, c'est magnifique.


Gros bisous ma Cathy.


Cricri



annacarambole 06/07/2010 09:29


Hum!!! je me régale d'avance!!! J'ai hâte d'aller en vacances cueillir les quelques malheureuse groseilles que nous avons. C'est le début, patience!!!
Dommage que tu ne puisse pas les manger.


Christiane 06/07/2010 09:38



Je te souhaite une bonne cueillette. Chez nous il est grand temps de le faire, elles se détachent bien facilement et éclatent quand nous les détachons des grappes. Elles sont donc très
juteuses...


Ce ne sont pas mes fruits préférés....



isabelle (api77) 06/07/2010 09:08


hummmm, une bonne gelée de groseilles faite maison, j'adore!!!
tres astucieux cette methode de recolte,je garde aussi l'idée
ca aurait été avec plaisir de faire un brin de cueillette avec toi mais je ne peux pas venir... (sniff)

bisous ma cricri
isabelle


Christiane 06/07/2010 09:16



Et je le regrette beaucoup ! tes poupettes auraient pu se régaler en grappillant  groseilles, framboises, cassis et fraises des bois....


Gros bisous à toi et tes poupettes.


Cricri



sylvie 06/07/2010 08:51


l'une récolte les cerises, l'autres les groseilles, ravissants petits fruits rouges.
Près d'une ville où j'ai vécu toute mon enfance (Noyon) avait lieu ces derniers temps un marché très spécial, celui des fruits rouges, un régal pour le ventre et les yeux !


Christiane 06/07/2010 09:11



Il est vrai qu'elles sont ravissantes : ce rouge qui brille dans le soleil, on dirait autant de perles...


Et nous avons aussi récolté 1kilo de fraises des bois. Elles poussent dans plusieurs endroits du jardin et prolifèrent bien. Elles vont se transformer en petits pots pots d'une succulente
gelée...



patchy 06/07/2010 08:38


Excellente méthode de cueillette. Tu es ingénieuse. Là, je me souviens de la délicieuse gelée de ma tante. Quel bonheur la confiture maison.
Dommage que tu sois si loin, je t'aurais débarrassée de quelques plans lol

Bisous
katy


Christiane 06/07/2010 08:52



Il faut apprendre à s'économiser en vieillissant.... et puis le plein soleil,, ce n'est pas franchement top pour les blondes !


Les plans dont nous voulons nous débarrasser, ont plus de 30 ans, je ne crois pas qu'il serait judicieux de les repiquer....


Les plants ne sont pas très chers, et l'année suivante ils donnent déjà des fruits. Les nouvelles variétés sont plus grosses et plus sucrées.


Bisous.


Cricri



cayena 06/07/2010 08:20


Merci de nous faire envie et de faire remonter à la surface des souvenirs d'enfance !!!
Comme j'aimerais pouvoir venir en cueiller, c'est tellement bon :)))
Bonne journée et gros bisouxxxxxxxxxx :)


Christiane 06/07/2010 08:38



Dommage que tu sois si loin : tu aurais pu venir passer ton envie ! Il y a de quoi !!!


Gros bisous et bonne journée.



Clarélis 06/07/2010 07:14


Chez nous,dans le jardin du Vercors de Monsieur Papillon, elles ne sont pas encore mures, pas plus que les cassis. Nous les cueillerons au fur et à mesure, et avec un peu de sucre, ces petits
fruits feront nos desserts tout au long de l'été ( enfin, les jours où nous y serons...)
Très gros bisous,
Clarélis


Christiane 06/07/2010 08:33



Il m'est interdit de manger ces petits fruits à pépins.... Je dois donc me contenter des gelées.


Ce sont surtout les fraises et les framboises qui me manquent depuis 12 ans maintenant !


Et des framboises nous en avons énormément ! C'est une excellente année.


Très gros bisous, reste bien au frais.


Cricri



Bleudeperse 06/07/2010 07:06


Miam des groseilles, j'arriiiiiiiiiiiiiive :)
J'aime beaucoup ta méthode pour les récolter.


Christiane 06/07/2010 08:26



Dépêche toi d'arriver avant les merles, ils sont nombreux cette année !!!


Pour le moment ils sont encore en train de se délecter des cerises pourries.



terlicoton 06/07/2010 07:00


Superbe récolte
cette année mes grosseillers ont 4 ans et porte à profusion.
J'en aurai de trop aussi mais je les porte à maman .
Cette semaine je vais les récolter car elles sontmûres.
Et quinze jours après ce sont les cassis qui eux ne sont pas tout à fait mûres.
Bonne gelée ou confiture ma Cricri

Gros bisous
béa


Christiane 06/07/2010 08:22



Nous en avons une série qui a plus de 30 ans et qui donne encore beaucoup.


Nous allons les supprimer pour libérer cet espace.


L'autre série a 4 ou 5 ans et donne des fruits plus gros et plus sucrés. Nous allons les conserver, ils nous suffisent.


Nous mettons tout ça au congélateur et confectionnons les gelées quand il fait moins chaud, ce qui permet aussi de faire des mélanges...


Gros bisous Béa.


Cricri



365 Photos 06/07/2010 00:13


Ah oui, j'ai vu ton Epeire Diadème !!!
J'ai aussi vu tes groseilles...
J'ai des souvenirs de la gelée de groseilles de ma mère !
J'en ai l'eau à la bouche...
Belle nuit Christiane
Bisous


Christiane 06/07/2010 00:27



Elles vont effectivement se transformer en gelées pour les petits-enfants !!!


Bonne nuit à toi aussi.


Bisous


 



Pom de l'atelier papillon 06/07/2010 00:00


J'espère que tu en fais de la gelée et du sirop ! Et du coulis pour mettre sur la glace à la vanille !! Bien l'idée de tailler avant de cueillir, comme ça tu es sûre de coupe les branches qui ont
données dans l'année ! Je retiens l'idée !


Christiane 06/07/2010 00:24



Nous faisons de la gelée. Nos petits-enfants l'adore. Je préfère la gelée de framboises. Mais là, nous en récoltons beaucoup plus. Elles sont énormes et avec la chaleur elles se sont bien
sucrées....


Les cassis sont presque bons à récolter eux aussi. C'est une excellente année pour tous ces petits fruits.



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Maman de 3 enfants adultes et grand-mère de 6 petits-enfants, je suis retraitée. 
Je vis depuis septembre 1975 à 12km au sud-ouest de Limoges (Haute-Vienne)
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